2015-02-24 日記 ブリ大根用のブリというのが山盛りで半額になっていたので買った。 身が分厚く骨も少なかったのでこりゃいい買い物をしたなあと思ったけど、2枚避けたら下は骨だらけでファックってなった。 筋の入り方適当に書いたら全く逆じゃないか。 やっぱり資料を見ないと駄目だな。